あうん屋 常滑北店(あうんや)

濃厚な知多醤油が効いた、こってり甘辛なスパイシー手羽先

あうん屋

近年では見かけない雑貨やポスター、看板などが散りばめられた昭和レトロな大衆酒場。古民家を改装した店内は、半個室・座敷もある、風情溢れる懐かしい雰囲気。

[第8回(2017年)からあげグランプリ]の手羽先部門では、「風来坊」、「世界の山ちゃん」、「和食麺処サガミ」、福岡県の全国展開する「とめ手羽」が金賞を受賞する中で、「あうん屋」の手羽先唐揚げが最高金賞を受賞した。

名物の知多風手羽先「伝説の手羽先唐揚げ」は、醸造で有名な地元、知多半島の武豊町でつくられる醤油をベースに、甘みを出すために水飴などを加えた自家製の甘辛いタレを使用。

スパイシーでこってり濃厚なタレが、パリッと香ばしい皮と中のジューシーな肉本来の旨みを引き立てる。名古屋風の手羽先「幻影の手羽先の唐揚げ」もあり、知多風よりサラサラで、よりスパイシーな風味。

コクのある武豊町産知多味噌で、ぷるぷるのモツと、とろりとなるまで大根を煮込んだ「どて煮」など、知多ならではの味わいを楽しめる。

大豆と塩だけで造り上げる岡崎まるや八丁味噌を使用した「味噌串カツ」や、もっちり食べごたえのある麺にピリ辛な味わいがクセになる「台湾焼きそば」も人気。

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店名 あうん屋 常滑北店
地域 知多地区
営業時間 [日~木] 17:00~翌1:00(L.O.24:00)
[金・土・祝前日] 17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日 無休
TEL 0569-35-6766
公式サイト あうん屋 常滑北店
所在地 常滑市北条2-97
カード 可(VISA、MASTER)
席数 70席(カウンター4席、テーブル3卓、座敷9卓)
アクセス 名鉄常滑線「常滑駅」より徒歩2分
駐車場 4台
備考

個室有
お通し350円

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