ビールによく合う、スパイシーな味と香ばしさ

名古屋で手羽先と言ったら手羽先の唐揚げのこと。パリッとした食感と香ばしさが絶妙の手羽先は、ビールのつまみに最適。ピリリとスパイシーな味付けもたまらない。

かぶりつくのもいいけど、うまく食べれないので、まずは大きな骨と小さな骨を2つに割いて、縦に口に入れると、骨から肉をうまくとることができる。

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